Пържен пилешки черен дроб
- вторник, 17 март 2015, 11:29
- Мезенца
- Остави коментар
Продукти:
пилешки черни дробчета,
сол, брашно, краве масло.
Начин на приготвяне:
Пилешките дробчета се измиват в няколко води.
Ако има жили, изрязват се. Изсипват се в по-дълбок съд, посоляват се,
разбъркват се и се оставят. След 15–20 мин дробчетата се отцеждат от водата
и се овалват обилно в брашно. След това се изтръскват и се оставят настрани
готови за пържене. Пържат се в сгорещеното масло по 1–2 мин от двете страни.
Внимава се да не се препържат, тъй като губят част от вкусовите си качества.
Поднасят се топли, със салата.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Свинска кавърма в гювеч
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Продукти: за 4 порции 800 г свинско месо 200 г ...
Мезе наречено "Дядо"
Необходими продукти: свинско крехко месце, шарена...
Необходими продукти: свинско крехко месце, шарена...
Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Мусака с картофи, кайма и заливка
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Пилешки гърди с праз
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Продукти: 800 гр. пилешки гърди без кожа...
Свинска пържола на тиган
Продукти: 2 пържоли, 2 глави лук, сол, ол...
Продукти: 2 пържоли, 2 глави лук, сол, ол...
Телешко шкембе — специалитет в гювече
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
