Реване

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Продукти:

за тестото:
яйца 5 бр.,
захар 50 г (4 супени лъжици),
брашно 100 г (1/2 чаена чаша),
грис 25 г (5 чаени лъжички),
вода за разбиване на жълтъците 5 мл (1 чаена лъжичка),
ванилия 1 прах
за сиропа:
захар 200 г (1 чаена чаша),
вода 200 мл (1 чаена чаша)._

Приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на топло с част от захарта и водата. Като се стопи захарта, съдът се отстранява от огъня, но биенето продължава, докато сместа изстине и побелее.
Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг с останалата част от захарта и се прибавят към жълтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от пресятото брашно и гриса. Сместа се ароматизира с ванилия и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия, и се пече в умерена фурна.
Докато се пече реването, се приготвя сиропът. Реването се залива със сиропа, докато той е още топъл.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Руски пелмени
Продукти За тестото: 2 чаени чаши брашно 1 яй...
Баница със спанак
Баницата със спанак, по подобие на класическат...
Гювеч зарзават в гювече
Продукти: 4 супени лъжици стерилизира...
Пържени ябълки
Продукти: 3–4 ябълки, 2 супени л...
Макарони на фурна
Продукти: ⅓ пакет макарони, ½ па...
Дамски каприз
Продукти: 5 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 1 паке...
Кифли с мая
Продукти: брашно 750 г (3 и 1/4 чаени ч...
Кейк шоколад и мента
Продукти: 200 г брашно 2 ч.л. бакпулвер 1...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Реване”

Твоят коментар

Copyright © 2018 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта