АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)
- понеделник, 6 април 2015, 13:02
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешко месо 1 кг,
агнешки дреболии 300 г,
краве масло 50 г (2 супени лъжици),
черен пипер 10 зърна,
червен пипер 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус
Приготвяне:
Месото и дреболиите се нарязват на дребни парченца,
посоляват се и се поръсват с червения и черния пипер, разбъркват се и се оставят
да престоят 1–2 часа. След това се нанизват на дървен шиш, като се слага месо, дробче,
месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т.н., и се пекат на жар.
През време на печенето се мажат с разтопено масло.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(Постави оценка първи!)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(Постави оценка първи!)Loading...Може да харесаш още:
Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
ОВНЕШКА ЧОРБА
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
АГНЕШКО МАГДАНОЗЛИЯ (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, краве...
Продукти: агнешко месо 750 г, краве...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...
КОЗУНАЦИ
Продукти 1 кг брашно 250 г. масло 200 г...
Продукти 1 кг брашно 250 г. масло 200 г...
ФРЕНСКИ КОЗУНАК
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
Продукти 500г. брашно 325 г. масло 60 г. ...
Кюфтенца с кайма и зеленчуци на фурна
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 1 глава л...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 1 глава л...
