АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)

Agneshki_shish

Продукти:

агнешко месо 1 кг,
агнешки дреболии 300 г,
краве масло 50 г (2 супени лъжици),
черен пипер 10 зърна,
червен пипер 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус

Приготвяне:

Месото и дреболиите се нарязват на дребни парченца,
посоляват се и се поръсват с червения и черния пипер, разбъркват се и се оставят
да престоят 1–2 часа. След това се нанизват на дървен шиш, като се слага месо, дробче,
месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т.н., и се пекат на жар.
През време на печенето се мажат с разтопено масло.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Как се прави хубава сланина?
Суровата сланина се нарязва на едри парчета. Ред...
Гювечета с бекон и сирене
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Пържени ябълки
Продукти: 3–4 ябълки, 2 супени л...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ ОВНЕШКО МЕСО
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
ЗАДУШЕНО АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...
КАСАПСКИ ГЮВЕЧ
Продукти агнешки дреболии без бял дроб 30...
НЕМСКИ КОЗУНАК
Продукти 250г. брашно 200 г. масло 100 ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)”

Твоят коментар

Copyright © 2023 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта