АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)
- понеделник, 6 април 2015, 13:02
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешко месо 1 кг,
агнешки дреболии 300 г,
краве масло 50 г (2 супени лъжици),
черен пипер 10 зърна,
червен пипер 10 г (1 супена лъжица),
сол на вкус
Приготвяне:
Месото и дреболиите се нарязват на дребни парченца,
посоляват се и се поръсват с червения и черния пипер, разбъркват се и се оставят
да престоят 1–2 часа. След това се нанизват на дървен шиш, като се слага месо, дробче,
месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т.н., и се пекат на жар.
През време на печенето се мажат с разтопено масло.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(Постави оценка първи!)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(Постави оценка първи!)Loading...Може да харесаш още:
Печено свинско филе
Необходими Продукти - свинско месо - ...
Необходими Продукти - свинско месо - ...
Суфле от спанак и извара
Продукти: 500 г спанак (пресен/замразен) ...
Продукти: 500 г спанак (пресен/замразен) ...
Пиле, задушено с чесън
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
Телешко шкембе — специалитет в гювече
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
Продукти: 500 г телешко шкембе (полуфабр...
КУРБАН-ЧОРБА ОТ ОВНЕШКО МЕСО
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
Продукти: овнешко месо 250 г овн...
АГНЕШКО КНИЖЕН КЕБАП (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, кроми...
Продукти: агнешко месо 750 г, кроми...
КАСАПСКИ ГЮВЕЧ
Продукти агнешки дреболии без бял дроб 30...
Продукти агнешки дреболии без бял дроб 30...
КОЗУНАЦИ
Продукти 1 кг брашно 250 г. масло 200 г...
Продукти 1 кг брашно 250 г. масло 200 г...
