Суфле от спанак и извара

sufle-spanak-izvara
Продукти:

500 г спанак (пресен/замразен)
400 мл. вода
250 гр. суроватъчна извара
50 гр. масло
3 яйца
2 суп. лъж. (30 гр.) сусам
Подправки: сол


Как се приготвя:

Спанакът се почиства от дръжките, измива се добре. Слага се в тенджера, без да се отцежда. Задушава се на бавен огън под капак, до омекване. Оставя се да изстине, излишната вода се отцежда, а листата се нарязват на ситно.

Изварата се разбива с жълтъците докато се получи еднородна смес. След това се смесват изварата и спанака. Добавя се сол на вкус. Отгоре, върху основата от спанак се посипват разбитите на сняг белъци.

Всичко се разделя на пет порции във формички за печене, намазани с по 10 г масло, като всяка се поръсва със сусам. Порциите се пекат на 200 градуса в предварително загрята фурна за около 30 минути.

Ястието следва да се консумира веднага, иначе бързо губи обем.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Гювечета с бекон и сирене
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Бърз пухкав мързелив тутманик
Продукти: 700 гр. брашно 250 мл. топла вод...
Свинско месо с нахут
Продукти: 600 г свинско месо, 2 консерви „Н...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Бъркани яйца със сирене
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 400 г, ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Суфле от спанак и извара”

Твоят коментар

Copyright © 2021 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта