ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ДРЕБОЛИИ
- петък, 3 април 2015, 15:21
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешки дреболии 0,5 кг,
растително масло 50 мл (5 супени лъжици),
лук 100 г (1–2 глави),
яйце 1 бр.,
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
магданоз,
джоджен и сол на вкус.
Приготвяне:
Агнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно.
Заливат се с 5–6 чаени чаши гореща вода и се варят на тих огън. В мазнината се задушава дребно нарязаният лук,
поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии. Чорбата се посолява и се доварява.
Застройва се с разбитото яйце, поръсва се с дребно нарязани джоджен и магданоз и се поднася.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Лесни пилешки рула с ориз
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
Кайма с кисело зеле
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Дроб-сарма от кайма
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
Пиле попска яхния
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
АГНЕШКО МАГДАНОЗЛИЯ (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, краве...
Продукти: агнешко месо 750 г, краве...
АГНЕШКО С ГРАХ
Продукти: агнешко месо 750 г, грах п...
Продукти: агнешко месо 750 г, грах п...
БАРДЕ-КЕБАП
Продукти: агнешко месо 750 г, кромид...
Продукти: агнешко месо 750 г, кромид...
