ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ДРЕБОЛИИ
- петък, 3 април 2015, 15:21
- Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешки дреболии 0,5 кг,
растително масло 50 мл (5 супени лъжици),
лук 100 г (1–2 глави),
яйце 1 бр.,
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка),
магданоз,
джоджен и сол на вкус.
Приготвяне:
Агнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно.
Заливат се с 5–6 чаени чаши гореща вода и се варят на тих огън. В мазнината се задушава дребно нарязаният лук,
поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии. Чорбата се посолява и се доварява.
Застройва се с разбитото яйце, поръсва се с дребно нарязани джоджен и магданоз и се поднася.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Свински ребърца с кисело зеле
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Мусака с картофи, кайма и заливка
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Гювечета с бекон и сирене
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Суфле от спанак и извара
Продукти: 500 г спанак (пресен/замразен) ...
Продукти: 500 г спанак (пресен/замразен) ...
Пържени ябълки
Продукти: 3–4 ябълки, 2 супени л...
Продукти: 3–4 ябълки, 2 супени л...
Яйца на очи с пикантна заливка (яйца по панагюрски)
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
Продукти: 3 яйца, 3 супени лъжици олио или ...
АГНЕШКО С КАРТОФИ (от Кюстендилско)
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
Продукти: агнешко месо 750 г, растителн...
Кюфтета с картофи на фурна "Чудо"
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 400 гр. кар...
