Кюфтенца с кайма и зеленчуци на фурна
- сряда, 20 май 2015, 16:33
- Ястия
- Остави коментар
Продукти
500 гр. кайма
1 яйце
1 глава лук
80 гр. пресни или замразени зеленчуци (царевица, грах, морков)
50 гр. кашкавал по желание
галета
черен пипер
чубрица
сол
1 червена чушка по желание
олио
малко бира по желание
Приготвяне:
Омесете добре каймата с подправките. Нарежете лука и зеленчуците, ако са пресни по-на ситно.
Смесете каймата със зеленчуците. С мокри ръце оформете кюфтенца, оваляйте в галета
и наредете в намаслена тава. По желание отгоре на всяко кюфте наръсете по щипка настърган кашкавал.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, 30-40 минути, взависимост от големината на кюфтенцата.
По-желание, прибавете в тавата и малко бира, към 150 г и ще получите приятен сос.
Сервирайте с картофено пюре.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
Може да харесаш още:
Продукти: 500 г кайма, 2 яйца, ...
Продукти: бялото месо на 1 сурово пиле...
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...
Продукти агне 1 бр., пресен кромид лук 3...