АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
- понеделник, 6 април 2015, 13:09
- Мезенца, Ястия
- Остави коментар
Продукти:
агнешко месо 1 кг,
пиперки 250 г (4–5 бр.),
пресни гъби 250 г (1 и 1/2 чаени чаши),
сол,
червен и черен пипер на вкус.
Приготвяне:
Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва се с червения
и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват
на парчета. Гъбите се почистват добре и се измиват.
На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т.н.
Пекат се на жар, като шишът се върти бавно. Поднасят се с прясна салата.
Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу
Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
(2 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)Loading...Може да харесаш още:
Козуначени кифли
Великден може и да е далече. Козуначените кифличк...
Великден може и да е далече. Козуначените кифличк...
Ароматна и сгряваща зимна супа
Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. глава ...
Необходими продукти за 6 порции: 100 гр. глава ...
Гръцка мусака
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Продукти: 4-5 средно големи патладжана, наряз...
Пиле попска яхния
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
Продукти: ½ пиле или 2 пилешки бутчет...
Пилешка яхния с гъби
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
Продукти: ½ буркан стерилизирани гъби, ...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ДРЕБОЛИИ
Продукти: агнешки дреболии 0,5 кг,...
Продукти: агнешки дреболии 0,5 кг,...
АГНЕШКО ГОРСКИ КЕБАП (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
Продукти: агнешко месо 1 кг (от предната...
ГОРСКИ ГЮВЕЧ (Пиринския край)
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
Продукти: агнешко (овнешко, телешко) мес...
