ГЕРГЬОВСКО АГНЕ

agneshko

Продукти

агне 1 бр.,
пресен кромид лук 3–4 връзки,
булгур 0,5 кг (2 и 1/2 чаени чаши),
магданоз 1 връзка,
масло 200 г (1 чаена чаша),
червен пипер,
черен пипер на зърна,
джоджен и сол на вкус

Приготвяне:

Агнето се измива и се посолява отвътре и отвън. Дреболиите на агнето се измиват добре, възваряват се в подсолена вода и се нарязват на дребно, след което се задушават в мазнината заедно със ситно нарязаните магданоз и джоджен, заливат се с малко топла вода и се посоляват. Готовата смес се изсипва в тавичка, а върху нея се слага агнето, набодено тук-там със зърна от черен пипер, и се покрива с булото.

Пече се в умерено гореща фурна до готовност.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Свински шишчета на фурна
Продукти: за 4 порции 1 кг свинско месо ...
Омлет с пресен лук
Изключително бърза за приготвяне рецепта - око...
Домашна пица с блат от кайма
За блата 600 гр. кайма 2 яйца Под...
Сач със свинско и зеленчуци
Продукти: 500 гр свинско месо 1 средногол...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 400 г, ...
АГНЕШКО КНИЖЕН КЕБАП (от Пловдивско)
Продукти: агнешко месо 750 г, кроми...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО ПО ШУМЕНСКИ
Продукти агнешко месо 1 кг, краве мас...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “ГЕРГЬОВСКО АГНЕ”

Твоят коментар

Copyright © 2025 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта