НЕМСКИ КОЗУНАК

nemski-kozunak

Продукти

250г. брашно
200 г. масло
100 г. захар
5 яйца, от които отделяме 2 белтъка
15 г. мая
кора от лимон
щипка сол
чаша каймак или прясно мляко
50 г.бадеми

Приготвяне:

В каймака, топъл около 30 гпадуса се поставя маята, малко брашно, 1 с.л. захар. Замесва се и се оставя 15 мин. на топло да втаса.
Към брашното, което се стопля се прибавя маслото, нарязано на парченца, каймака, в който предварително сте стопили захарта, яйцата, настърганата кора от лимон, малко сол, втасалата вече мая. Омесва се меко тесто.
Тестото се слага във форми.
Отгоре се намазват с белтък от яйцата, украсява се с бадемите се оставя да втаса 1-2 часа.

Пече се в умерена фурна.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Гюзлеми
Продукти 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша ...
Шкембе чорба - елексира на живота
Шкембето се измива добре, даже е добре да се по ...
Бърз пухкав мързелив тутманик
Продукти: 700 гр. брашно 250 мл. топла вод...
Кифли с мая
Продукти: брашно 750 г (3 и 1/4 чаени ч...
АГНЕШКИ ШИШ (от Странджанско)
Продукти: агнешко месо 1 кг, агнеш...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
КАПАМА ОТ АГНЕШКО МЕСО
Продукти агнешко (телешко) месо 750 г, ...
Японско парфе
Продукти 5 бр. яйца 4 с.л. брашно 7 с.л...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “НЕМСКИ КОЗУНАК”

Твоят коментар

Copyright © 2019 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта