Бърз и лесен сладкиш с белтъци

 
 
 
Продукти:
 
4 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1ч.л. сода
1 1/2 ч.ч. брашно
250гр. плодов конфитюр или сладко
10с.л. захар
 
 

Приготвяне:
 
   Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте хубаво жълтъците и захарта, докато се образува гъст крем и прибавете олиото на тънка струйка. Разтворете содата в киселото мляко
и добавете към сместа, накрая прибавете брашното, смесете добре.
Намажете с олио подходяща тавичка за печене на сладкиша, наръсете я с брашно.
Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна
за около 15 мин.
    Разбийте белтъците със 10те с.л. захар на сняг.
   Когато сладкиша е изпечен, извадете и още топъл го намажете със сладкото,
а отгоре разстелете белтъците с лъжица, може да добавите и счукани орехи за украса.
Допечете до зачервяване. Консумирайте след като изстине.
 
 
 

 
Запази рецептата

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу