ОВНЕШКА ЧОРБА

ovneshua-chorba

Продукти:

овнешко месо 1 кг,
кромид лук 100 г (1–2 глави),
пиперки 100 г (1–2 бр.),
домати 100 г (1–2 бр.),
ориз 80 г (3–4 супени лъжици),
картофи 150 г (2–3 бр.),
яйца 2 бр.,
растително масло 40 мл (4 супени лъжици),
прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша),
оцет,
магданоз,
чубрица,
девесил и сол на вкус._

Приготвяне:

Месото се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване.
Прибавят се ситно нарязани картофи и червени домати. Добавя се мазнината и сол,
ако е необходимо. Когато месото заври, се слага изчистеният и измит ориз. Чорбата се вари още 10–15 минути,
застройва се с разбитите в прясното мляко яйца, поръсва се със стритата чубрица и ситно нарязаните магданоз
и девесил и се подправя на вкус с оцет.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оцени(ха), резултат: 5,00 от максимално 5)
Loading...Loading...
Маркери: ,

Може да харесаш още:

Свински ребърца с кисело зеле
Необходими продукти за 5–6 порции: 1,5 кг сви...
Гювечета с бекон и сирене
Рецепта е толкова вкусена и лесна за приготвяне, ч...
Пиле със сос фрикасе
Продукти: Пилешко месо от едно пиле 3-4 с.л. б...
Лесни пилешки рула с ориз
За 2 рула: 500 гр пилешки гърди (2 бр) ...
Бяло пилешко месо на фурна
Продукти: бялото месо на 1 сурово пиле...
Пиле, задушено с чесън
Продукти: ¼ сварено пиле, 1 гл...
ЧОРБА ОТ АГНЕШКИ ЧРЕВЦА
Продукти: агнешки чревца 750 г, ориз...
ДРОБ-САРМА НА СКАРА ПО КРИЧИМСКИ
Продукти: агнешко було 1 бр., агнешки ч...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “ОВНЕШКА ЧОРБА”

Твоят коментар

Copyright © 2022 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта