Пиле в кесия

кухня

Продукти:

1 пиле (около 1 кг) без вътрешности,
½ пакетче краве масло,
1 пълна чаена лъжичка сол,
2 книжни кесии.
 
 
Начин на приготвяне:
 
Пилето се измива и се посолява. Ръцете се топят в сол и се разтриват
всички части на пилето, за да може солта да се разнесе равномерно навсякъде.
Вътрешността също се посолява, след което вътре се поставят парчета масло.
Едната кесия се намазва отвътре и отвън с краве масло (може и с олио).
Пилето се пъха в нея и свободният й край се завързва. Пъхва се в другата кесия,
слага се в подходящ съд и се пече в загрята фурна около 1½ часа — докато хартията
потъмнее напълно. Обръща се често. Поднася се горещо, като се полива с мазнината.
Този начин на приготвяне на пиле се препоръчва, ако няма грил, защото по вкус
пилето, печено в кесия, се доближава много до печеното на грил пиле.
 
 
 
FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...
Маркери:

Може да харесаш още:

Мусака с картофи, кайма и заливка
Едва ли има дом в който да не е готвено това ястие...
Сач със свинско и зеленчуци
Продукти: 500 гр свинско месо 1 средногол...
ОВНЕШКА ЧОРБА
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
АГНЕШКО С ЛАПАД
Продукти: агнешко месо 750 г, лапад 1 ...
ДРОБ-САРМА (Пловдивско)
Продукти: агнешки дреболии от 1 агне, а...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ ПО АТОЛОВСКИ
Продукти агне 1бр. краве масло 125 г (1 ...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ ПО ЛОВЕШКИ
Продукти 1 цяло агне с дреболиите, прес...
Кюфтенца с кайма и зеленчуци на фурна
Продукти 500 гр. кайма 1 яйце 1 глава л...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “Пиле в кесия”

Твоят коментар

Copyright © 2023 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта