АГНЕШКО МЕСО С ОРИЗ (от Пазарджишко)

agneshko-s-oriz

Продукти:

агнешко месо 750 г,
ориз 300 г (1 и 1/2 чаени чаши),
растително масло 50 мл (5 супени лъжици),
краве масло 50 г,
сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Месото се нарязва на късчета, посолява се и се задушава в мазнината до полуготовност. Залива се с 4 и 1/2 чаени чаши вода (в съотношение 3:1 спрямо ориза) и се оставя да заври. Прибавя се почистеният и измит ориз и се вари 2–3 минути. Ястието се посолява, ако е необходимо, изсипва се в тавичка и се пече в средно силна фурна. Изважда се от фурната, преди оризът да е поел всичката вода. Покрива се с кърпа и хартия, за да се задуши оризът, и се поднася.

FavoriteLoadingЗапази рецептата

 

Благодаря ти, че споделяш тази публикация чрез бутончетата отдолу

Ако статията ти е била важна, полезна или интересна - постави и оценка!
За целта е нужно да натиснеш една от петте звездички!
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Постави оценка първи!)
Loading...Loading...

Може да харесаш още:

Свинско месо с нахут
Продукти: 600 г свинско месо, 2 консерви „Н...
Кайма с кисело зеле
Продукти: 1 кисела зелка, 600 г кайма...
Пиле каша
Продукти: ½ сварено пиле, ⅓ кра...
Пържени ябълки
Продукти: 3–4 ябълки, 2 супени л...
ОВНЕШКА ЧОРБА
Продукти: овнешко месо 1 кг, к...
АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки ...
ЗАДУШЕНО АГНЕШКО МЕСО
Продукти: агнешко месо 750 г (за предпочита...
ГЕРГЬОВСКО АГНЕ ПО АТОЛОВСКИ
Продукти агне 1бр. краве масло 125 г (1 ...

Напиши своето мнение

Напиши коментар преди всички по “АГНЕШКО МЕСО С ОРИЗ (от Пазарджишко)”

Твоят коментар

Copyright © 2020 ПУКНИЦА. НЕТБГ | Google sitemap
Разработено от ХитОферта